Pünktlich zum Start in den Mai verwöhnen wir euch in der WSV Gaststätte am Willersinnweiher mit einem ganz besonderen Fischgericht: frische Maischolle, serviert in zwei beliebten, traditionellen Varianten.

Die Maischolle ist ein echter Klassiker der Saison – zart im Fleisch, fein im Geschmack und besonders aromatisch. Sie zählt zu den ersten kulinarischen Vorboten des Frühsommers und wird von Fischliebhabern für ihre Qualität und Frische geschätzt.

Wir servieren sie euch in zwei köstlichen Interpretationen:
🌿 Finkenwerder Art – knusprig gebraten, mit goldbraunen Zwiebeln und Speck, herzhaft und rustikal.
🌊 Büsumer Art – feiner, nordischer Genuss mit kleinen Krabben als Topping, ein maritimes Highlight für alle, die es etwas leichter mögen.

Ob im gemütlichen Wintergarten oder auf unserer Terrasse mit Blick auf den Willersinnweiher – unsere Maischolle ist der perfekte Begleiter für einen genussvollen Start in den Wonnemonat Mai.

Reservierungen werden empfohlen, denn der Frühlingsfisch ist nicht nur besonders beliebt, sondern auch nur für kurze Zeit auf unserer Karte!

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Euer Team der WSV Gaststätte am Willersinnweiher