Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe in Speisen und Getränken

1. koffeinhaltig

2. chininhaltig

3. taurinhaltig

4. mit Farbstoff

5. mit Konservierungsstoff

6. mit Säuerungsmittel ( / -stoff )

7. mit Süßungsmittel ( / -stoff )

8. mit Geschmacksverstärker

9. mit Antioxidationsmittel

10. mit Stabilisator

11. mit Emulgator

12. mit Phosphat

13. geschwärzt

14. gewachst

15. mit Milcheiweiß / Sojaweiß

16. Aspertam - enthält eine Phenylalaninquelle

17. gentechnisch verändert

18. * Formfleisch Hinterschinken

• Sehr geehrte Gäste, bitte beachten Sie das einige unserer Fleischgerichte mit kroatischer Vegeta-Würze angereichert sind.

• Ein „Cordon Bleu” ist gefüllt mit Hinterschinken und Edamer-Käse.

• Weitere Informationen über die in unserer Küche verarbeiteten Zutaten erhalten Sie gerne auf Anfrage vom Servicepersonal oder dem Küchenchef.

• Unsere Küche ist weitgehend tagesaktuell und beinhaltet hauptsächlich Frischgerichte ohne jegliche Zusatzstoffe.